GURLI OG KNUD PEDERSEN'S FOND er aktiv indenfor Foreninger, legater og fonde med sygdomsbekæmpende, sociale og velgørende formål (889910). Fondens formål er at yde støtte til stifterens familie - i første række hans descendenter og sådanne descendenters ægtefæller. Dog kan der ikke ydes støtte til stifteren eller andre bidragydere eller til stifterens eller andre bidragyderes samlevende ægtefælle eller børn, der er sambeskattede med stifteren eller andre bidragydere Endvidere er fondens formål at støtte dels ved legat og dels ved lån nuværende og tidligere medarbejdere i de virksomheder hvortil stifteren har været knyttet Endvidere er fondens formål at yde bidrag til almennyttige formål, såsom "Foreningen til Evnesvages Vel", "Kræftens Bekæmpelse", "Hjerteforeningen" og lignende foreninger, der støtter sygdommes bekæmpelse Endvidere almennyttige kulturelle formål, såsom lands- eller lokaldækkende kunstforeninger, spejderbevægelser, idrætsforeninger etc. En sådan beslutning skal være truffet eenstemmigt af bestyrelsen Endelig er fondens formål at sikre og underbygge det økonomiske grundlag for de virksomheder, som bestyrelsen efter almindelige forretningsmæssige synspunkter skønner det rimeligt at støtte, herunder at erhverve til fonden eller erhverve aktier/anparter i Samtlige formålsbestemmelser er fakultative, og det skal således ikke være muligt at rejse krav på hjælp fra fonden, idet en sådan afgørelse alene træffes af bestyrelsen

Fonden tegnes af to medlemmer af bestyrelsen i forening.