Stevns Energi A/S er aktiv indenfor Varmeforsyning (353000). Selskabets formål er at varetage kollektiv varmeforsyning samt elproduktion baseret på vedvarende energikilder. Selskabet kan desuden deltage i anden virksomhed, som har nær tilknytning selskabets varmeforsyning og elproduktion. Selskabets formål udøves på en måde, som tager hensyn til forsyningssikkerhed, klima og miljø. Selskabets virksomhed skal drives på effektiv vis og inden for de rammer, der til enhver tid måtte være fastsat i lovgivningen. Det geografiske virkefelt for Selskabets varmeforsyningsvirksomhed er som udgangspunkt afgrænset til Stevns Kommune, men selskabet er berettiget til at indgå samarbejde med andre kommuner eller andre juridiske enheder eller foretage udvidelse af varmeforsyningen med henblik på at opnå en mere effektiv drift af selskabets virksomhed.

Selskabet tegnes af den samlede bestyrelse eller af bestyrelsesformanden i forening med en direktør, eller af 2 bestyrelsesmedlemmer i forening med en direktør.