CENTRALKØKKENET, STUDIESTRÆDE ApS - CVR: 31499933

2022, DKK

29.06.2023

Bruttoresultat

2.565'

Primær drift

-2.845'

Årets resultat

-2.898'

Aktiver

4.802'

Kortfristede aktiver

3.593'

Egenkapital

-6.644'

Afkastningsgrad

-59 %

Soliditetsgrad

-138 %

Likviditetsgrad

32 %

Resultat

29.06.2023

Årsrapport	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017
Nettoomsætning
Bruttoresultat	2.564.546	899.335	3.262.427	6.136.243	3.262.746	3.901.194	4.192.342
Resultat af primær drift	-2.844.613	-4.141.744	-1.920.554	218.072	-1.810.536	783.518	1.299.599
Indtægter af kapitalandele (tilknyttede og associerede)	0	0	0	0	0	0	0
Finansielle indtægter	0	0	14	1	500	0	0
Finansieringsomkostninger	0	0	0	0	0	0	0
Andre finansielle omkostninger	-53.668	-21.368	-28.714	-108.158	-88.259	-43.479	-84.176
Resultat før skat	-2.898.281	-4.163.112	-1.949.254	109.915	-1.898.295	740.039	1.215.423
Resultat	-2.898.281	-3.286.112	-1.537.254	84.260	-1.481.798	577.311	937.985
Forslag til udbytte	0	0	0	0	0	0	-1.000.000

Aktiver

29.06.2023

Årsrapport	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017
Kortfristede varebeholdninger	1.801.486	1.871.157	1.762.510	1.704.319	1.525.224	472.513	0
Kortfristede tilgodehavender fra salg og tjenesteydelser	1.784.089	1.764.253	4.256.231	6.070.522	4.510.862	4.278.236	3.275.711
Likvider	7.884	993.399	500.000	500.000	5.425	5.425	863.770
Kortfristede aktiver	3.593.459	4.628.809	6.518.741	8.274.841	6.041.511	4.756.174	4.139.481
Immaterielle aktiver og goodwill	0	0	0	0	0	0	0
Finansielle anlægsaktiver	917.634	917.634	834.323	829.903	824.156	820.620	816.200
Materielle aktiver	291.185	306.875	429.684	613.785	1.126.025	1.320.660	1.602.314
Langfristede aktiver	1.208.819	1.224.509	1.264.007	1.443.688	1.950.181	2.141.280	2.418.514
Aktiver	4.802.278	5.853.318	7.782.748	9.718.529	7.991.692	6.897.454	6.557.995

Aktiver

29.06.2023

Passiver

29.06.2023

Årsrapport	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017
Forslag til udbytte	0	0	0	0	0	0	1.000.000
Egenkapital	-6.643.943	-3.745.662	-459.549	1.077.706	993.446	2.475.245	2.897.936
Hensatte forpligtelser	0	0	0	0	0	21.842	50.426
Langfristet gæld til banker	0	0	0	0	0	0	0
Anden langfristet gæld	0	0	0	0	0	0	0
Leverandører af varer og tjenesteydelser	4.198.423	4.343.405	4.144.003	4.279.620	4.032.910	2.289.372	1.366.154
Kortfristede forpligtelser	11.189.290	9.325.433	7.951.144	8.468.492	6.877.934	4.400.367	3.609.633
Gældsforpligtelser	11.446.221	9.598.980	8.242.297	8.640.823	6.998.246	4.400.367	3.609.633
Forpligtelser	11.446.221	9.598.980	8.242.297	8.640.823	6.998.246	4.400.367	3.609.633
Passiver	4.802.278	5.853.318	7.782.748	9.718.529	7.991.692	6.897.454	6.557.995

Passiver

29.06.2023

Nøgletal

29.06.2023

Årsrapport	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017
Afkastningsgrad	-59,2 %	-70,8 %	-24,7 %	2,2 %	-22,7 %	11,4 %	19,8 %
Dækningsgrad	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Resultatgrad	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Varelagerets omsætningshastighed	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Egenkapitals-forretning	43,6 %	87,7 %	334,5 %	7,8 %	-149,2 %	23,3 %	32,4 %
Payout-ratio	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	106,6 %
Gældsdæknings-nøgletal	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Soliditestgrad	-138,3 %	-64,0 %	-5,9 %	11,1 %	12,4 %	35,9 %	44,2 %
Likviditetsgrad	32,1 %	49,6 %	82,0 %	97,7 %	87,8 %	108,1 %	114,7 %

Resultat

29.06.2023

Gæld

29.06.2023

Årsrapport

29.06.2023

Nyeste:01.01.2022- 31.12.2022(offentliggjort: 29.06.2023)

Information om virksomhedens regnskabsklasse:Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte bestemmelser for regnskabsklasse C. Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år.

Oplysning om pantsætninger og sikkerhedsstillelser:11 Pantsætninger og sikkerhedsstillelserTil sikkerhed for gæld til pengeinstitut er deponeret nom. 1.500 t.kr. med pant i driftsinventar, driftsmateriel, lejerettigheder og goodwill. Løsørepantebrev i driftsinventar og driftsmateriel, lejerettigheder og selskabets goodwill, har selskabet ligeledes stillet til sikkerhed for søsterselskabet Ahn & Dehler Dining A/S’ gæld til pengeinstitutter mv. Sikkerhedsstillelsen er ulimiteret. Selskabet har endvidere afgivet solidarisk selvskyldnerkaution overfor søsterselskabets pengeinstitut. Regnskabsmæssig værdi af pantsatte aktiver udgør 291 t.kr. pr. 31.12.2022. Selskabet har overfor pengeinstitut afgivet en Negative Pledge erklæring.

Beretning

29.06.2023

Dato for ledelsens godkendelse af årsrapporten:2023-06-15

Statement by Management on the annual report

Identifikation af den godkendte årsrapport:Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01. 01. 2022 - 31. 12. 2022 for CENTRALKØKKENET, STUDIESTRÆDE ApS.

Management's review

Beskrivelse af virksomhedens væsentligste aktiviteter:Virksomhedens væsentligste aktiviteterSelskabets formål er at etablere og drive fælleskøkken for elleve Halifax restauranter.