CENTRALKØKKENET, STUDIESTRÆDE ApS - CVR: 31499933

2023, DKK

12.07.2024

Bruttoresultat

3.717'

Primær drift

-1.063'

Årets resultat

-2.961'

Aktiver

3.231'

Kortfristede aktiver

2.015'

Egenkapital

-1.910'

Afkastningsgrad

-33 %

Soliditetsgrad

-59 %

Likviditetsgrad

41 %

Resultat

12.07.2024

Årsrapport	2023 12.07.2024	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017	2015 08.06.2016
Nettoomsætning
Bruttoresultat	3.717.070	2.564.546	899.335	3.262.427	6.136.243	3.262.746	3.901.194	4.192.342	2.994.387
Resultat af primær drift	-1.062.737	-2.844.613	-4.141.744	-1.920.554	218.072	-1.810.536	783.518	1.299.599	56.972
Indtægter af kapitalandele (tilknyttede og associerede)	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Finansielle indtægter	0	0	0	14	1	500	0	0	139
Finansieringsomkostninger	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Andre finansielle omkostninger	-240.722	-53.668	-21.368	-28.714	-108.158	-88.259	-43.479	-84.176	-48.110
Resultat før skat	-1.303.459	-2.898.281	-4.163.112	-1.949.254	109.915	-1.898.295	740.039	1.215.423	9.001
Resultat	-2.961.459	-2.898.281	-3.286.112	-1.537.254	84.260	-1.481.798	577.311	937.985	17.482
Forslag til udbytte	0	0	0	0	0	0	0	-1.000.000	0

Aktiver

12.07.2024

Årsrapport	2023 12.07.2024	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017	2015 08.06.2016
Kortfristede varebeholdninger	1.934.578	1.801.486	1.871.157	1.762.510	1.704.319	1.525.224	472.513	0	0
Kortfristede tilgodehavender fra salg og tjenesteydelser	72.719	1.784.089	1.764.253	4.256.231	6.070.522	4.510.862	4.278.236	3.275.711	4.343.997
Likvider	7.884	7.884	993.399	500.000	500.000	5.425	5.425	863.770	121.535
Kortfristede aktiver	2.015.181	3.593.459	4.628.809	6.518.741	8.274.841	6.041.511	4.756.174	4.139.481	4.465.532
Immaterielle aktiver og goodwill	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Finansielle anlægsaktiver	917.634	917.634	917.634	834.323	829.903	824.156	820.620	816.200	816.200
Materielle aktiver	297.949	291.185	306.875	429.684	613.785	1.126.025	1.320.660	1.602.314	2.189.504
Langfristede aktiver	1.215.583	1.208.819	1.224.509	1.264.007	1.443.688	1.950.181	2.141.280	2.418.514	3.005.704
Aktiver	3.230.764	4.802.278	5.853.318	7.782.748	9.718.529	7.991.692	6.897.454	6.557.995	7.471.236

Aktiver

12.07.2024

Passiver

12.07.2024

Årsrapport	2023 12.07.2024	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017	2015 08.06.2016
Forslag til udbytte	0	0	0	0	0	0	0	1.000.000	0
Egenkapital	-1.909.881	-6.643.943	-3.745.662	-459.549	1.077.706	993.446	2.475.245	2.897.936	1.959.951
Hensatte forpligtelser	0	0	0	0	0	0	21.842	50.426	82.133
Langfristet gæld til banker	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Anden langfristet gæld		0	0	0	0	0	0	0	0
Leverandører af varer og tjenesteydelser	3.801.953	4.198.423	4.343.405	4.144.003	4.279.620	4.032.910	2.289.372	1.366.154	1.759.500
Kortfristede forpligtelser	4.874.721	11.189.290	9.325.433	7.951.144	8.468.492	6.877.934	4.400.367	3.609.633	5.429.152
Gældsforpligtelser	5.140.645	11.446.221	9.598.980	8.242.297	8.640.823	6.998.246	4.400.367	3.609.633	5.429.152
Forpligtelser	5.140.645	11.446.221	9.598.980	8.242.297	8.640.823	6.998.246	4.400.367	3.609.633	5.429.152
Passiver	3.230.764	4.802.278	5.853.318	7.782.748	9.718.529	7.991.692	6.897.454	6.557.995	7.471.236

Passiver

12.07.2024

Nøgletal

12.07.2024

Årsrapport	2023 12.07.2024	2022 29.06.2023	2021 27.06.2022	2020 30.06.2021	2019 01.09.2020	2018 25.06.2019	2017 25.05.2018	2016 18.05.2017	2015 08.06.2016
Afkastningsgrad	-32,9 %	-59,2 %	-70,8 %	-24,7 %	2,2 %	-22,7 %	11,4 %	19,8 %	0,8 %
Dækningsgrad	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Resultatgrad	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Varelagerets omsætningshastighed	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Egenkapitals-forretning	155,1 %	43,6 %	87,7 %	334,5 %	7,8 %	-149,2 %	23,3 %	32,4 %	0,9 %
Payout-ratio	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	106,6 %	Na.
Gældsdæknings-nøgletal	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.	Na.
Soliditestgrad	-59,1 %	-138,3 %	-64,0 %	-5,9 %	11,1 %	12,4 %	35,9 %	44,2 %	26,2 %
Likviditetsgrad	41,3 %	32,1 %	49,6 %	82,0 %	97,7 %	87,8 %	108,1 %	114,7 %	82,3 %

Resultat

12.07.2024

Gæld

12.07.2024

Årsrapport

12.07.2024

Nyeste:01.01.2023- 31.12.2023(offentliggjort: 12.07.2024)

Information om virksomhedens regnskabsklasse:Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte bestemmelser for regnskabsklasse C. Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år.

Oplysning om pantsætninger og sikkerhedsstillelser:11 Pantsætninger og sikkerhedsstillelserTil sikkerhed for selskabets bankgækg er deponeret løsørepantebrev på i alt nom. 1.500 t.kr. med sikkerhed i driftsinventar, driftsmateriel, lejerettigheder og goodwill. Løsørepantebrev i driftsinventar og driftsmateriel, lejerettigheder og selskabets goodwill, har selskabet ligeledes stillet til sikkerhed for søsterselskabet Ahn & Dehler Dining A/S’ gæld til pengeinstitutter mv. Sikkerhedsstillelsen er ulimiteret. Selskabet har endvidere afgivet solidarisk selvskyldnerkaution overfor søsterselskabets pengeinstitut.

Beretning

12.07.2024

Dato for ledelsens godkendelse af årsrapporten:2024-06-30

Statement by Management on the annual report

Identifikation af den godkendte årsrapport:Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01. 01. 2023 - 31. 12. 2023 for CENTRALKØKKENET, STUDIESTRÆDE ApS.

Management's review

Beskrivelse af virksomhedens væsentligste aktiviteter:Virksomhedens væsentligste aktiviteterSelskabets formål er at etablere og drive fælleskøkken for elleve Halifax restauranter.